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[°æ³²µ¥Àϸ®=Ȳ¹Î¼º ±âÀÚ] Äڷγª19 È®»êÀ¸·Î ÀçÅñٹ«¿Í °³ÇР¿¬±âó·³ ½Ç³»¿¡ ¸Ó¹«´Â ½Ã°£ÀÌ ´Ã¾î³ª¸ç ´ä´äÇÔÀ» ´À³¢´Â À̵éÀÌ °Å¸® µÎ±â¸¦ ÁöÅ°¸é¼­µµ Å¹ Æ®ÀΠÀÚ¿¬À» ¸¸³£Çϴ 'È¥»ê(È¥ÀÚ¼­ Çϴ »êÇà)'ÀÌ Àαâ´Ù.

Àü¹®°¡µé ¿ª½Ã È¯±â¿¡ ÁØÇϴ °ø±â È帧°ú ÀÚ¿¬ÀûÀΠ¹ÐÁýÀ» ÇÇÇϸç 2m ÀÌ»óÀÇ °Å¸® µÎ±â¸¦ Áöų ¼ö Àִ ¾ß¿Ü È°µ¿Àº ¾ÈÀüÇÏ´Ù°í Á¶¾ðÇß´Ù.  ÇÏÁö¸¸ Àϱ³Â÷°¡ Å« È¯Àý±â¿¡ »êÇàÀº ¿ÀÈ÷·Á µ¶ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ÁýÄÛ Àå±âÈ­ÀÇ ´ä´äÇÔÀ» ÇؼÒÇϸ鼭µµ °Ç°­ÇѠȥ»êÀ» µ½´Â ¹æ¹ýÀº ¹«¾ùÀϱî.

ÀÔ°í ¹þ±â ÆíÇÑ ¿ÊÀ» ¿©·¯ °ã ÀԴ´Ù. Çѳ·¿¡´Â ¿Ï¿¬ÇÑ º½ÀÌÁö¸¸ ¾Æħ, Àú³áÀ̳ª »ê Á¤»ó¿¡ ¿Ã¶ó°¡¸é ¿Âµµ¿Í ³¯¾¾°¡ °©ÀÛ½º·´°Ô º¯ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. 

¹æ¼ö, ¹ædz ÀçŶÀ» Ã¬±â°í ¶¡ Èí¼ö¿Í °ÇÁ¶°¡ ºü¸¥ À̳ʿþ¾î¸¦ ÇÔ²² ÀÔÀ¸¸é Ã¼¿Â À¯Áö¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¹ã³·ÀÇ ±â¿Â Â÷À̷ΠÀ̽½ÀÌ ¸ÎÈ÷±â ½¬¿ö µî»ê·Î°¡ Á¥¾î ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¹ßÀ» Çêµðµ® ¹Ì²ô·¯Áö´Â »ç°í°¡ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ¾î Á¢Áö·ÂÀÌ ÁÁÀº µî»êÈ­¸¦ ½Å´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

µî»ê ¹è³¶¿¡´Â Ã¼·Â º¸Ãæ¿ë °£½Ä°ú ¹°À» Ã¬±ä´Ù. Ã¼·ÂÀ» Å°¿ì±â À§ÇÑ µî»êÀº ¸¹Àº ¾çÀÇ Ä®·Î¸®¸¦ ¼Ò¸ðÇÏ°í ±ÙÀ°¿¡ ¹«¸®µµ ´õ ¸¹ÀÌ °¡±â ¶§¹®¿¡ ÃæºÐÇÑ ¿¡³ÊÁö º¸ÃæÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.

µî»ê ½ÃÀÛ 1∼2½Ã°£ Àü¿¡ ¹Ù³ª³ª, »§, ÆĽºÅ¸Ã³·³ ºÎµå·´°í Åº¼öÈ­¹°À̠dzºÎÇÑ À½½ÄÀ» Æò¼Ò ½Ä»ç·®ÀÇ 3ºÐÀÇ 2 Á¤µµ ¸Ô´Â´Ù.

µî»êÀ» ³¡³½ ÈÄ¿¡µµ 1½Ã°£ ¾È¿¡ Åº¼öÈ­¹°À̠dzºÎÇÑ À½½ÄÀ» Æò¼Ò ½Ä»ç·®ÀÇ 3ºÐÀÇ 2 Á¤µµ ¸Ô´Â´Ù.

¹Ý¸é »ìÀ» »©±â À§ÇØ »ê¿¡ ¿À¸¥´Ù¸é µî»ê ÀüÈÄ¿¡ À½½ÄÀ» ¸ÔÁö ¾Ê´Â´Ù. ¹°À» Á¦¿ÜÇÏ°í´Â µî»ê ½ÃÀÛ Àü°ú ³¡³­ ÈÄ 2½Ã°£ µ¿¾È ¾Æ¹«·± À½½Äµµ ¸ÔÁö ¾Ê´Â °Ô ÁÁ´Ù.

°Ç°­À» »ý°¢ÇØ µî»êÇѴٸ頼úÀ» ºñ·ÔÇØ ±â¸§±â°¡ ¸¹Àº À½½ÄÀº ´ç¿¬È÷ ÇÇÇؾߠÇÑ´Ù. ÃµÃµÈ÷ 30∼40ºÐ°¡·® ¿À¸¥ µÚ 5ºÐÀ» ½¬´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î 3∼5ȸ(90∼150ºÐ) ¹Ýº¹ÇÑ´Ù. 2kg Á¤µµ µÇ´Â ¹è³¶À» ¸Þ°í µî»êÀ» Çϴ °Íµµ Ä®·Î¸®¸¦ ´õ ¸¹ÀÌ ¼Ò¸ðÇϴ µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ÀÚ±â Ã¼·ÂÀÇ 30∼40%¸¦ ¾´´Ù´Â »ý°¢À¸·Î 'È¥»ê'À» Áñ±ä´Ù.

Æò¼Ò »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â ±ÙÀ°À» ¾²°í ±ÕÇü°¨À» Å°¿ì·Á¸é °æ»ç°¡ ½ÉÇÏÁö ¾ÊÀº ±¸°£¿¡¼­ 5∼10ºÐ°¡·® µÚ·Î °È´Â °Íµµ ½ÃµµÇØ º¼ ¸¸ÇÑ µî»ê¹ýÀÌ´Ù.

µî»êÇϸ頴뷫 3~4½Ã°£ Á¤µµ ¾ß¿ÜÈ°µ¿À» ÇÏ°Ô µÇ±â ¶§¹®¿¡ ²À ¼±Å©¸²À» ¹Ù¸¥´Ù.

¿©µå¸§ ÈäÅÍ°¡ Àְųª Æ®·¯ºí ÇǺζó¸é Àå½Ã°£ ¾ß¿ÜÈ°µ¿ ÈÄ ¼Õ»óµÈ ÇǺθ¦ ÁøÁ¤Çϴ Äɾ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ¸¶½ºÅ©ÆÑÀ̳ª ½½¸®ÇÎÆÑÀ¸·Î º¸½ÀÀ» Ã¬±âÀÚ.

¿©µå¸§°ú Æ®·¯ºíÀÌ Àß ³ª´Â ÇǺδ ²Ä²ÄÇÑ ½ºÅ² Äɾ Çʼö´Ù. ¾ó±¼ º¼, ÅÎ, À̸¶¿¡ ¿Ã¶ó¿À´Â ¿©µå¸§Àº ºÎÀ§º° ¿øÀÎÀÌ ´Ù¾çÇÏ°í Æ¯È÷ Á¼½Ò, È­³ó¼º ¿©µå¸§°ú ±íÀº ¿©µå¸§ ÈäÅʹ ´Ü±â°£¿¡ ¾ø¾Ö±â ¾î·Æ°í ²ÙÁØÇÑ Äɾ Çʼö´Ù.

¹Î°¨¼º È­ÀåÇ° ºê·£µå Æ¼¿¡½ºÀÇ 'TS ¼¾ÅÚ¶ó½ºÄ« ¿¬°í'´Â º´Ç®¿¡¼­ ÃßÃâÇÑ À¯È¿ ¼ººÐÀ» ¹°°ú ¿­¾øÀÌ ÆÄ¿ì´õ Å¸ÀÔÀ¸·Î ÃßÃâÇØ ³²ÀÚ, ¿©ÀÚ ¸ðµÎ ¾²´Â Æ®·¯ºí ÇǺΠÀλýÅÛÀ¸·Î ¼Õ²ÅÈ÷°í ÀÖ´Ù.

'TS ¼¾ÅÚ¶ó½ºÄ« ¿¬°í'´Â ¾Æ½Ã¾ÆƼÄÚ»çÀ̵å¿Í ¸¶µ¥Ä«½Ä¾Ö¾¾µå, ¾Æ½Ã¾Æƽ¾Ö¾¾µå¸¦ °í³óÃàÀ¸·Î ÇÔÀ¯ÇßÀ¸¸ç °¡º­¿î Á¦ÇüÀ¸·Î ¸ÞÀÌÅ©¾÷ Á¦Ç°À» ¿Ã·Áµµ ¹Ð¸®Áö ¾Ê´Â ÇǺΠÁøÁ¤ Å©¸²ÀÌ´Ù.

ÇÏ·ç 1~2ȸ ¸éºÀÀ̳ª ¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î ¾ã°Ô Æì ¹Ù¸£¸é µÈ´Ù. ±âÃÊ ¸¶Áö¸· ´Ü°è¿¡¼­ ¹ß¶ó ÁøÁ¤ Å©¸²À̳ª ÆÐÄ¡ ´ë¿ëÀ¸·Î ¾²±â ÁÁ´Ù. ¾ó±¼»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¸öÀÇ Æ®·¯ºí ÈçÀû Äɾî±îÁö µ½´Â´Ù. ºÓÀº±â³ª ÇǺΠ»óó¿¡ ¿¬°íó·³ ¾²¸é µÈ´Ù.

Æ®·¯ºí ÈçÀû°ú ¿©µå¸§ÀÌ ³²±â´Â ÈäÅÍ, »ö¼Ò Ä§ÂøÀº ÀÚ±¹ °¡¸®±â¿Í »¡¸® ¾ø¾Ö´Â ¹æ¹ýº¸´Ù ²ÙÁØÇÑ °ü¸®¹ýÀ» µû¸£´Â °ÍÀÌ ÇÙ½ÉÀÌ´Ù.

Àڿܼ± ¶§¹®¿¡ ÀÚ±¹ÀÌ ³²À» ¼ö À־©µå¸§ ÈäÅÍ ÆÐÄ¡³ª ¹Ì¹é ¿¬°í, ½ÃÄ« ¿¬°í¸¦ ¹Ù¸£¸é¼­ Àڿܼ± Â÷´ÜÁ¦¸¦ ¹Ù¸¥´Ù. ¾à±¹°ú µå·°½ºÅä¾î¿¡¼­ »Ï·çÁö¿¬°í µî ´Ù¾çÇÑ Àç»ý Á¦Ç°À» º¼ ¼ö Àִµ¥ Àα⠼øÀ§ Á¦Ç°ÀÌ´õ¶óµµ ¼ººÐ°ú Á¦ÇüÀ» »ìÆ캸´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

Ȳ¹Î¼º ±âÀÚ  hcs@kndaily.co.kr

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