¿ÍÀÌÁîÀ¯(¿µ»ê´ëÇб³) Á¶¸®¿¹¼úÇкΠÇлýµéÀÌ WACS(¼¼°èÁ¶¸®»çȸ¿¬¸Í)°¡ ÀÎÁõÇÑ ¼¼°èÁ¶¸®´ëȸ¿¡¼ ¼ö»óÇÑ ¸ð½À. |
[°æ³²µ¥Àϸ®=Ȳ¹Î¼º ±âÀÚ] “Á¶¸®¿¹¼úÇкδ ¼¼¹Ì³ª¸¦ ÅëÇÑ ¿¬±¸¿Í ¼ÒÅë, WACS°¡ ÀÎÁõÇÑ ¼¼°èÁ¶¸®´ëȸÀÇ ¿ì¼öÇÑ ¼ºÀûÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ´º³ë¸Ö ½Ã´ë¿¡ »õ·Î¿î ±³À° Æз¯´ÙÀÓÀ» ±¸ÃàÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù.”
¿ÍÀÌÁîÀ¯(¿µ»ê´ëÇб³, ÃÑÀå ºÎ±¸¿í) Á¶¸®¿¹¼úÇкΰ¡ 24ÀÏ °³ÃÖÇÑ ‘¹é¼¼½Ã´ë °í·ÉÈ »çȸ¿Í ¸ÞµðǪµåÀÇ Çʿ伺’ È»ó ¼¼¹Ì³ª¿¡¼ ³ª¿Â À¯»óÈÆ ÇкÎÀåÀÇ ¸»ÀÌ´Ù.
À¯ ÇкÎÀåÀÌ ¾ð±ÞÇÑ WACS´Â ¼¼°èÁ¶¸®»çȸ¿¬¸Í(World Association of Chefs Societies)ÀÇ ¿µ¹® ¾àÀÚ´Ù. WACS´Â ±¹Á¦¿ä¸®Ç¥ÁØ°ú ¿ä¸®»ç Àü¹®¼º Çâ»óÀ» ¸ñÇ¥·Î 1928³â ÇÁ¶û½º¿¡¼ ¼³¸³ÇÑ ¼¼°è¿¡¼ °¡Àå ¿µÇâ·Â ÀÖ´Â Á¶¸®±â±¸ Áß Çϳª´Ù.
Á¶¸®¿¹¼úÇкδ ¾Õ¼ 2014³â ±¹³» ´ëÇÐ ÃÖÃÊ·Î WACS ÀÎÁõÀ» ¾ò¾ú´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² 2012³âºÎÅÍ Áö³ÇرîÁö WACS°¡ ÀÎÁõÇÏ´Â 7°³±¹ 25°³ ¼¼°èÁ¶¸®´ëȸ¿¡¼ ±Ý¸Þ´Þ 17°³, Àº¸Þ´Þ 96°³, µ¿¸Þ´Þ 218°³ µî ÃÑ 331°³ ¸Þ´ÞÀ» ȹµæÇÏ´Â ¶Ù¾î³ ¼ºÀûÀ» °Åµ×´Ù.
ÀÌ °°Àº ¼ºÀûÀº ¿ì¼öÇÑ Ãë¾÷ ¼º°ú·Î À̾îÁ³´Ù. È£ÁÖ ·¹½ºÅä¶û(Holy Basil Thai), ½Ì°¡Æ÷¸£ ÄÉÀÌÅ͸µÞä(SATS LTD)·È£ÅÚ(HAYATT), ¸ôµðºê ¸®Á¶Æ®(Holiday Inn) µî ÇØ¿Ü Ãë¾÷ÀÌ ±×°ÍÀÌ´Ù.
À¯ ÇкÎÀåÀº “WACSÀÇ ¿ì¸® ´ëÇÐ ¼ºÀûÀº ÃÖ´Ù ÃâÀü, ÃÖ´Ù ¼ö»ó µîÀ¸·Î ¾Æ½Ã¾Æ´ëÇÐ Á¶¸®´ëȸ ¼ºÀû TOP5 ¾È¿¡ µå´Â Àü¹«ÈĹ«ÇÑ ±â·ÏÀÌ´Ù”¸ç “¾ÕÀ¸·Îµµ WACS ÀÎÁõ ´ëȸ¿¡¼ ½Ç·ÂÀ» »Ë³¾ ÃÖ°íÀÇ ÀÎÀ縦 ¹èÃâÇϱâ À§ÇØ ¸ðµç ¿ª·®À» ÁýÁßÇÒ °ÍÀÌ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí À̳¯ Á¶¸®¿¹¼úÇÐºÎ È»ó ¼¼¹Ì³ª¿¡¼´Â À¯ ÇкÎÀåÀÇ ±âÁ¶ ¹ß¾ð¿¡ À̾î ÃÖ¿µÈ£ ±³¼ö°¡ °í·ÉÈ »çȸ¿Í ¸ÞµðǪµåÀÇ Çʿ伺À» ÁÖÁ¦·Î ¹ßÇ¥¸¦ ÁøÇàÇØ È£ÀÀÀ» ¾ò¾ú´Ù.
Ȳ¹Î¼º ±âÀÚ hcs@kndaily.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °æ³²µ¥Àϸ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>