´ëµ¿º´¿ø ¼Òȱ⳻½Ã°æ¼¾ÅÍ ÀÓâ¼· °úÀå |
¿ì¸®³ª¶óÀÇ ¿©¸§Àº ºÏÅÂÆò¾ç»ó¿¡ ÀÖ´Â Çؾ缺 ¿´ë±â´Ü ¼¼·Â±ÇÀÇ ¿µÇâÀ» ¹Þ¾Æ ³²ÂÊÀÇ °èÀýdzÀ¸·Î ÀÎÇØ °í¿Â ´Ù½ÀÇÑ ±â·ùÀÇ À¯ÀÔÀÌ ¸¹´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ ÁöÇüÀûÀ¸·Î ÁýÁßÈ£¿ì°¡ ³»¸®°Å³ª ¹«´õ¿î ³¯¾¾°¡ Áö¼ÓµÇ´Â Ư¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ¿ÃÇØ´Â ±âÈĺ¯ÈÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î ¿¹³â°ú ´Þ¸® ¿©¸§Ã¶ À帶°¡ ³¡³ ÈÄ ´Ù½Ã 2Â÷ À帶°¡ ã¾Æ¿À¸é¼ ´õÀ§¿Í À帶°¡ ¹ø°¥¾Æ°¡¸ç Çѹݵµ¸¦ ±«·ÓÈ÷°í ÀÖ´Ù.
ÀÌó·³ ÇÑ ¿©¸§ ³ôÀº ¿Âµµ¿Í ½Àµµ°¡ ÇѲ¨¹ø¿¡ ã¾Æ¿À¸é ¹ú·¹³ª °õÆÎÀÌ µî À̹°ÁúÀÌ ½ÄÇ°¿¡ È¥À﵃ °¡´É¼ºÀÌ ³ô¾ÆÁø´Ù. µû¶ó¼ °Ç°ÇÏ°Ô ¿©¸§À» º¸³»±â À§Çؼ´Â Á¤È®ÇÑ ½ÄÇ° º¸°ü¹ý°ú À̹° ¹ß°ß ½Ã ´ëó¹ýÀ» ¾Ë¾ÆµÎ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
½ÄÇ°ÀǾà¾ÈÀüó¿¡ µû¸£¸é Áö³ 2017³âºÎÅÍ ÃÖ±Ù 5³â°£ °¡°ø½ÄÇ° À̹° ½Å°í ÇöȲÀ» ºÐ¼®ÇÑ °á°ú 39.5%°¡ ¹ú·¹¿Í °õÆÎÀÌ ½Å°í·Î ³ªÅ¸³µÀ¸¸ç 7∼10¿ù¿¡ ÁýÁߵǾú´Ù. ¹ß»ý¿øÀÎ Á¶»ç °á°ú À¯Åë ¹× ¼Òºñ °úÁ¤¿¡¼ º¸°ü, Ãë±Þ °úÁ¤ ºÎÁÖÀÇ·Î ÀÎÇÑ °æ¿ì°¡ ´ëºÎºÐÀ̾úÀ¸¸ç °õÆÎÀÌÀÇ °æ¿ì °úÀÚ 19.0%, »§·¶±·ù 16.5%, À½·á·ù 13.2%, °ÇÆ÷·ù 12.1% ¼øÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
°õÆÎÀÌÀÇ ¸öÀ» ÀÌ·ç´Â ¼¶¼¼ÇÑ ½Ç ¸ð¾çÀÇ ±¸Á¶¸¦ ±Õ»ç¶ó°í Çϴµ¥ ¿©·¯ °³ÀÇ ¼¼Æ÷°¡ ¸ð¿© ÀÌ·ç¾îÁø´Ù. °ø±â Áß ºÐ»êµÇ¾î ³¯¾Æ´Ù´Ï´ø °õÆÎÀÌ°¡ ¹ø½ÄÇϱâ ÁÁÀº ȯ°æÀÌ ¹ß°ßµÇ¸é ±×°÷¿¡ ¾ÈÂøÇØ ±Õ»ç¸¦ »¸¾î³ª°¡¸ç »ýÁ¸ÇÑ´Ù. ÁַΠź¼öȹ° µî ¿µ¾çºÐÀÌ ¸¹Àº ½ÄÇ°¿¡ ±â»ýÇØ ¹ø½ÄÇÑ´Ù.
°õÆÎÀÌ´Â ¼öõ Á¾ÀÌ ÀÖÀ¸¸ç µÈÀå, °£Àå, ¸·°É¸® µî À½½Ä¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â °õÆÎÀ̺ÎÅÍ ¾ÆÇöóÅå½Å(aflatoxin)À̶ó°í ºÒ¸®´Â ¹ß¾Ï¹°Áú µ¶¼Ò¸¦ °¡Áö°í ÀÖ¾î ½Åü¿¡ Çظ¦ ÀÔÈú ¼ö ÀÖ´Â °õÆÎÀ̱îÁö ´Ù¾çÇϸç ÀϹÝÀÎÀÌ ÆÇ´ÜÇϱ⠾î·Á¿ì¹Ç·Î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
À½½Ä¹° ¼·Ãë Àü °õÆÎÀ̳ª À̹°À» ¹ß°ßÇß´Ù¸é ¼·Ã븦 »ï°¡¸ç Áï½Ã Æó±âÇØ¾ß ÇÑ´Ù. °£È¤ °õÆÎÀÌ°¡ ¾ø´Â ºÎºÐ¸¸ Àß¶ó¼ ¸Ô´Â °æ¿ì°¡ Àִµ¥ ´«À¸·Î º¸ÀÌÁö ¾Ê´Â ºÎºÐ¿¡µµ °õÆÎÀÌ°¡ ÆÛÁ® ÀÖÀ» °¡´É¼ºÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î »ï°¡¾ß ÇÑ´Ù.
À½½Ä¹° ¼·Ãë ÈÄ °õÆÎÀ̸¦ ¹ß°ßÇÑ °æ¿ì ¸é¿ª·ÂÀÌ ÁÁÀº »ç¶÷À̶ó¸é Å©°Ô ¹®Á¦°¡ ¾øÀ» ¼ö ÀÖÀ¸³ª °õÆÎÀÌ Á¾·ù ¶Ç´Â À¯¾Æ, °í·É, ¸¸¼ºÁúȯÀÚ, ¾Ë·¹¸£±â, õ½Ä µî ±âÀúÁúȯÀÌ ÀÖ´Ù¸é °õÆÎÀÌ·Î ÀÎÇØ ¼Òȱâ°è ¹× È£Èí±â°è¿¡ ºÎÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù. À½½Ä¹° ¼·Ãë ÈÄ ±¸Åä, ±¸¿ª°¨, ¼³»ç, º¹Åë, Çö±âÁõ, µÎÅë µîÀÌ ³ªÅ¸³´Ù¸é ¹Ýµå½Ã ÀÇ·á±â°ü¿¡ ³»¿øÇØ Áø·á¸¦ ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
´ëµ¿º´¿ø ¼Òȱ⳻½Ã°æ¼¾ÅÍ ÀÓâ¼· °úÀå(¼Òȱ⳻°ú Àü¹®ÀÇ)Àº “¹ú·¹³ª °õÆÎÀÌ°¡ ¹ø½ÄÇϴµ¥ ÁÁÀº ȯ°æÀÎ ¿©¸§Ã¶¿¡´Â °¡°øµÇ¾î ³ª¿Â ½ÄÇ°ÀÌ¶óµµ º¸°üÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ ¿ë±â°¡ ÆļյǴ µî ¿ÜºÎ °ø±â°¡ À¯ÀÔµÇ¾î º¯ÁúµÉ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î º¸°ü¿¡ Ưº°È÷ ÁÖÀǸ¦ °¡Á®¾ß ÇÑ´Ù”¸ç, “½ÄÇ°Àº ÀûÁ¤·®¸¸ ±¸ÀÔÇØ À¯Åë±âÇÑ ³» ¼ÒºñÇϵµ·Ï Çϸç Á¦Ç°¿¡ Ç¥½ÃµÈ º¸°ü¹æ¹ýÀ» ÁؼöÇØ¾ß ÇÑ´Ù”°í Á¶¾ðÇß´Ù.
¶ÇÇÑ “°£È¤ °õÆÎÀ̸¦ Á¦°ÅÇÏ°í ¸ÔÀ¸¸é ±¦Âú´Ù¸ç ´ë¼ö·ÓÁö ¾Ê°Ô °õÆÎÀÌ°¡ ¹ø½ÄÇß´ø À½½Ä¹°ÀÇ ÀϺθ¸ Á¦°ÅÇÏ°í ¼·ÃëÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ´Ù”¸ç, “ÀÌ·± °æ¿ì ÈÄÀ¯ÁõÀ» ÃÊ·¡Çϰųª ³ë¾àÀÚÀÇ °æ¿ì À§ÇèÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï °õÆÎÀÌ°¡ ¹ø½ÄÇÑ À½½ÄÀº Áï½Ã Æó±âÇÏ°í °°ÀÌ º¸°üÇß´ø À½½Ä¹°µµ ±ú²ýÀÌ ¼Òµ¶À» ÇÏ°í ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
¿©·¯ ¹ø ³ª´©¾î ¸Ô´Â Á¦Ç°ÀÇ °æ¿ì ³²Àº À½½ÄÀ» ¹ÐÆó ¿ë±â¿¡ ´ú¾î ´Ü´ÜÈ÷ ¹ÐºÀÇØ Á¦Ç° Æ÷ÀåÁö¿¡ Ç¥½ÃµÈ º¸°ü ¹æ¹ý¿¡ µû¶ó º¸°üÇϵµ·Ï ÇÏ¸ç ¹«´õ¿î ¿©¸§Ã¶¿¡´Â Á÷»ç±¤¼±À» ÇÇÇØ ¼´ÃÇÑ °÷À̳ª ³ÃÀå, ³Ãµ¿½Ç µî¿¡¼ Àú¿Â º¸°üÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. °õÆÎÀÌÀÇ °æ¿ì ³·Àº ¿Âµµ¿¡¼µµ ¹ø½ÄÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ³ÃÀå°í¸¦ ÁÖ±âÀûÀ¸·Î û¼ÒÇϵµ·Ï ÇÏ¸ç °³ºÀÇÑ ½ÄÇ°Àº 3∼4ÀÏ ³» ¼·ÃëÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù.
ź¼öȹ° ÇÔ·®ÀÌ ³ô°Å³ª ´Ü¸ÀÀÌ °ÇÑ À½½ÄÀº °¡±ÞÀû °³ºÀ ÈÄ ºü¸£°Ô ¼·ÃëÇϵµ·Ï Çϸç Åùè·Î ½ÄÇ°À» ±¸ÀÔÇß´Ù¸é Æ÷Àå »óÀÚ Æ´»õ µî¿¡ ¹ú·¹°¡ ¼½ÄÇÏ´Ù°¡ Á¦Ç°À¸·Î ħÅõÇÒ °¡´É¼ºÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î Åù踦 ¹Þ´Â Áï½Ã Á¦Ç°À» »©¼ ºÐ¸®Çϵµ·Ï ÇÑ´Ù.
ÀÓâ¼· hcs@kndaily.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °æ³²µ¥Àϸ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>