▲ 고기부페 샤브샤브 전문점 '오렌지Q'.

품질좋은 고기, 다양한 먹을거리로 메뉴 차별화 이뤄
최근 무한리필 고기전문점이 저가형 고기부페의 단점을 보완하며 주목받고 있어 화제다.
마산회원구 내서읍에 위치한 고기부페 샤브샤브 전문점 '오렌지Q(원계리 650-4.대표 김출귀)'는 기존 고기부페의 한계로 여겨지던 단조로운 메뉴에서 벗어나 부위별 다양한 고기 메뉴와 샐러드, 샤브샤브 등을 부담 없는 가격으로 맛볼 수 있어 고객들로부터 좋은 반응을 얻고 있다.

지난 97년부터 10여년 간 갈비집을 운영해온 김출귀 대표는 "엄격하게 선정한 최상급 고기를 저렴한 가격에 양껏 먹을 수 있는 장점과 더불어, 웰빙 건강식으로 집에서 직접 가꾼 식재료로 신선한 야채와 과일을 제공하고 있다"고 설명했다.

▲ '오렌지Q'에서 제공하는 야채 및 채소는 인근 텃밭에서 직접 가꾼 식재료들로만 쓰인다.

▲ 여유있는 동선의 200석 규모 실내, 그리고 단체 30석 공간의 별도 룸이 있다.

또, "고기를 드시러 오는 분들은 물론 '고기를 원치 않는' 고객들을 배려해 샐러드바와 샤브샤브, 그리고 계절별 특미 등 다양한 메뉴를 제공하고 있다"며 "고객들의 다양한 입맛에 맞춰 사이드 메뉴를 웰빙 건강식으로 강화한 것"이라고 강조했다.

특히 '고기부페'라는 이름에 걸맞게 200석 규모의 실내 공간은 편리한 동선으로 편안하고 여유있는 매장 분위기를 연출하고 있다.

이처럼 품질좋은 고기, 다양한 먹을거리로 메뉴의 차별화를 선보이고 있는 '오렌지Q'는 가족모임, 동호회모임, 학부모 모임 등 다양한 회식장소 및 단체 모임 장소로 안성맞춤이다. 예약 및 안내문의.055)231-7171

이윤기  bynaeil@naver.com

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