¹Ð¾ç½Ã´Â ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ¿¡¼ ÁöÁ¤ÇÏ´Â ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ ÀÎÁõ»ç¾÷ÀÚ·Î ¢ß°¸²¿À°¡´Ð(´ëÇ¥ Çö¿µÈñ)°ú ¢ßÀÚ¿¬°ú³óºÎ(´ëÇ¥ ±è¹é¼±), ´ëÃßÁö¿¹(´ëÇ¥ ½ÅÀºÁÖ)°¡ Ãß°¡ ¼±Á¤µÆ´Ù°í 11ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ÀÌ´Â Áö³ 3¿ù ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎÀÇ 1Â÷ ¼·ù½É»ç¿¡ À̾î 4¿ù 2Â÷ ÇöÀå½Ç»ç¸¦ °ÅÃÄ ÃÖÁ¾ ½É»ç¸¦ Åë°úÇØ ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ ÀÎÁõ»ç¾÷ÀÚ·Î ÁöÁ¤ ¹Þ°Ô µÆ´Ù.
ÀÌ¿¡ ¹Ð¾ç½ÃÀÇ ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ ÀÎÁõ»ç¾÷ÀÚ ¼ö´Â ÃÑ 7°³¼Ò·Î ´Ã¾ú´Ù.
ÀÎÁõ»ç¾÷ÀÚ´Â ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎÀå°ü ¸íÀÇÀÇ ‘³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ »ç¾÷ÀÚ ÀÎÁõ¼’¸¦ ¹ß±Þ¹Þ´Â´Ù.
¶ÇÇÑ 6Â÷»ê¾÷ ÀÎÁõÇ¥½Ã Á¦Ç° ºÎÂø, ¿ì¼öÁ¦Ç° À¯ÅëÇ°Æòȸ, ¿ì¼ö»ç·Ê °æÁø´ëȸ µî¿¡ Âü°¡ÇÒ ±âȸ¸¦ Á¦°ø¹ÞÀ¸¸ç 6Â÷»ê¾÷ ¿Â¶óÀλçÀÌÆ®(6Â÷»ê¾÷.com)¿¡ ÀÎÁõÁ¤º¸¸¦ µî·ÏÇØ ¿Â·¿ÀÇÁ¶óÀÎÀ» ÅëÇØ È«º¸ÇÏ°Ô µÈ´Ù.
¶ÇÇÑ ¿ì¼ö °æ¿µÃ¼·Î ¹ßÀüÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ½ÅÁ¦Ç° °³¹ß°ú Ç°Áú°ü¸® ÇöÀåÁöµµ, ÀÚ±ÝÁö¿ø, »õ·Î¿î À¯Åëä³Î ±¸Ãà µî »ç¾÷¸ñÇ¥¸¦ ´Þ¼ºÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸ÂÃãÇü Áö¿øÀ» ¹Þ´Â´Ù.
À̹ø¿¡ ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷(6Â÷»ê¾÷) ÀÎÁõ»ç¾÷ÀÚ·Î ÁöÁ¤¹ÞÀº ¢ß°¸²¿À°¡´ÐÀº ¹Ð¾ç ÇÑõÀ» ÀÌ¿ëÇÑ ½Ä¹°¼º ¿¬Áúĸ½¶, µé±úÀ¯ ½Ä¹°¼º ¿À¸Þ°¡-3¸¦ °³¹ßÇØ Æ¯Ç㸦 Ãâ¿øÇÑ ¾÷ü´Ù.
´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» °³¹ßÇØ ºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ ³ôÀ̱â À§ÇØ ³ë·Â ÁßÀ̸ç, ±¹³»GMP(¿ì¼ö°Ç°±â´É½ÄÇ°ÀÎÁõ), HACCP(½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ), ÀϺ» JAS(ÀϺ»À¯±â°¡°ø½ÄÇ°ÀÎÁõ) µîÀ» ¹Þ¾Æ ÇؿܽÃÀå °æÀï·ÂÀ» °È½ÃÅ°°í ÀÖ´Ù.
»ê³»¸é¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ¢ßÀÚ¿¬°ú³óºÎ´Â °¡Á·µéÀÌ ¸ð¿© Á÷Á¢ ¾óÀ½°ñ»ç°ú¸¦ Àç¹è°¡°øÇÏ´Â ¾÷ü·Î ¾óÀ½°ñ»ç°ú¸¸ÀÇ Â÷º°ÈµÈ ºê·£µå¸¦ ¸¸µé±â À§ÇØ ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ °ø¸ð»ç¾÷À¸·Î ¼±Á¤µÈ ‘³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ Áö¿ª´ÜÀ§ ³×Æ®¿öÅ© ±¸ÃàÁö¿ø»ç¾÷’¿¡µµ Àû±Ø Âü¿©ÇÏ°í, °æ³²6Â÷»ê¾÷Áö¿ø¼¾ÅÍ¿¡¼ Áö¿øÇÏ´Â ‘³ó¾÷°ú ±â¾÷ °£ ¿¬°è°È »ç¾÷’¿¡µµ ¼±Á¤µÇ´Â µî ´Ù¾çÇÑ ³ë·ÂÀ¸·Î ÃÖ±Ù 6Â÷»ê¾÷ »ç¾÷¼ºÀ» ÀÎÁ¤¹Þ°í ÀÖ´Â ¾÷ü´Ù.
´ÜÀå¸é¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ´ëÃßÁö¿¹´Â Á¦ÃÊÁ¦¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í À¯¿ë¹Ì»ý¹°À» °üÁÖÇØ ³ó¾àÀº ÃÖ´ëÇÑ ÁÙ¿© °Ç°ÇÏ°Ô Àç¹èÇÑ ´ëÃß·Î ´Ù¾çÇÑ °¡°øÇ°À» »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Â ¾÷ü·Î ÃÖ±Ù ³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷¿¡µµ Å« °ü½ÉÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ´ëÃ߸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ´Ù¾çÇÑ °¡°øÁ¦Ç°À» »ý»êÇϱâ À§Çؼ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ½Ã¼³º¸¿ÏÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, Á¦60ȸ ¹Ð¾ç¾Æ¸®¶û´ëÃàÁ¦ ±â°£ µ¿¾È ¿î¿µµÆ´ø 6Â÷»ê¾÷È«º¸°ü¿¡¼´Â À£ºù»óÇ°¿¡ °ü½ÉÀÌ ¸¹Àº ¿Ü±¹ ¹ÙÀ̾îµé·ÎºÎÅÍ °í¼ÒÇÏ°í ´ã¹éÇÑ ´ëÃßĨ¿¡ ´ëÇÑ ¹®ÀÇ°¡ ¼âµµÇÏ¿© ÇöÀç °¡°Ý Çù»ó µîÀ» ÁøÇà Áß¿¡ ÀÖ´Ù.
ÀÌÁ¾¼÷ ¹Ð¾ç½Ã³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅͼÒÀåÀº “6Â÷»ê¾÷ ÀÎÁõ»ç¾÷ÀÚ°¡ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼ºÀåÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸¶ÄÉÆÿ¡¼ºÎÅÍ »óÇ° Ç°Áú°ü¸® ¹× À¯Åë µî ÆǷΰ³Ã´¿¡ ÇÔ²² ³ë·ÂÇØ ³ª°¡°ÚÀ¸¸ç ¶ÇÇÑ 6Â÷»ê¾÷È·ÎÀÇ ¼ºÀå °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Â ¾÷ü¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¹ß±¼ÇÏ¿© ³ó°¡¿Í ±â¾÷ÀÌ ÇÔ²² »ó»ýÇØ ³ª°¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù.“°í ¹àÇû´Ù.
¹Ð¾ç=°øÅÂ°æ ±âÀÚ hcs@kndaily.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °æ³²µ¥Àϸ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>