â³ç±º(±º¼ö ÇÑÁ¤¿ì)´Â ³óÃÌÁøÈïû¿¡¼ °³¹ßÇÑ ¿ì¼öÇ°Á¾ÀÎ ‘È«»ê’¸¶´ÃÀ» 3³ó°¡(1§µ)¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ½Ã¹ü Àç¹èÇÏ´Â 2017³âµµ ¸¶´Ã ±¹³»À°¼º Ç°Á¾ º¸±Þ ½Ã¹ü»ç¾÷À» ÃßÁøÇß´Ù°í 6ÀÏ ¹àÇû´Ù.
È«»ê ¸¶´ÃÀº ´Ù¸¥ ¸¶´Ã¿¡ ºñÇØ Á¶´Ü¹éÁú ¼ººÐÀÌ ¸¹°í, ¹Ì·® ¿ø¼ÒÀÎ Àΰú ¸¶±×³×½·, Ä®½·, ¾Æ¿¬, ¸Á°£ ¼ººÐµµ 10%∼20% ÀÌ»ó ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ÁÖ¿ä ±â´É ¼ººÐÀÎ ¾Ë¸®½ÅÀÌ 1§¸´ç 1.89§·À¸·Î ´Ù¸¥ ¸¶´Ã(1.31§·)º¸´Ù ³ô´Ù. Ç×»êÈ ±â´ÉÀÌ ÀÖ´Â ÃÑ Æä³îÀº 100g´ç 117.99§·, ÃÑ Çö󺸳ëÀ̵å´Â 100g´ç 18.62§·À¸·Î ³ªÅ¸³ª ´Ù¸¥ Ç°Á¾º¸´Ù 30% ÀÌ»ó ¸¹¾Ò´Ù.
È«»êÀÇ ¶Ç ´Ù¸¥ Ư¡Àº Å©·Î·ÎÇÊ ¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î ¸¶´ÃÀÇ ³¡ºÎºÐÀÌ ¿¬ÇÑ ÃʷϺûÀ» ¶ì°í, °íÇ÷¾Ð°ú °íÁöÇ÷Áõ ¿ÏÈ¿Í Ç׾˷¯Áö È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
³ì»ö ¹ÝÁ¡Àº ÀÌ Ç°Á¾ÀÇ Áß¿äÇÑ ÁõÇ¥À̱⵵ ÇÏ´Ù. ±¹³» Ç°Á¾°ú ¿Ü±¹»êÀ» ±¸ºÐÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ¼ÒºñÀÚ´Â ÀÌ ¹ÝÁ¡À» ¹Ýµå½Ã È®ÀÎÇؾ߸¸ ±¹»ê ¸¶´ÃÀ» ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
È«»ê Ç°Á¾Àº ²ÉÇÇ´Â ¸¶´ÃÀ» ÀÌ¿ëÇØ À°¼ºÇÑ ¸¶´Ã Áß Çϳª·Î ³Áö»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÇÑÁö µî Àü±¹¿¡¼ Àç¹èÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
È«»ê ¸¶´ÃÀº ¼÷±â°¡ ´ÊÀº ¸¸»ýÁ¾À¸·Î, ÀÚ¶÷»õ°¡ °ÇÏ°í, ¼öÈ®ÀÌ ½±°í, ¼ö·®¼ºÀÌ ÁÁ´Ù. ±×·¯³ª È«»ê ¸¶´Ã ´Ù¼öÈ®À» À§Çؼ´Â Àç¹è½Ã¿¡ ³ìº´ Àû±â ¹æÁ¦ ¹× ¸¶´ÃÁ¾À» ÇÊÈ÷ Á¦°ÅÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
½Ã¹ü»ç¾÷¿¡ Âü¿©ÇÑ ÇÑ ³ó°¡ÁÖ´Â “È«»ê ¸¶´ÃÀÌ º´¿¡ °ÇÏ¿© Àç¹è°¡ ¿ëÀÌÇÏ°í, ½ÅÁ¦Ç°ÀÎ ¸¸Å ¼ÒºñÀÚÃþÀÌ Çü¼ºµÈ´Ù¸é Áö¿ª¿¡ º¸±ÞÀÌ °¡´ÉÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.”°í ¸»Çß´Ù.
â³ç=°øÅÂ°æ ±âÀÚ hcs@kndaily.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °æ³²µ¥Àϸ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>