상큼한 봄 맛 하동 취나물 출하 시작

상큼한 봄 향기가 물씬 풍기는 지리산 청정지역의 하동산 취나물이 본격 출하하기 시작했다.

하동산 취나물은 지리산의 깨끗한 물과 풍부한 일조량 속에서 친환경적으로 재배돼 맛과 향이 뛰어나고 입맛을 돋우는데 좋다.

하동군은 23일 낮 12시 30분 하동농협 적량지점 삼화실선별장에서 ‘2019 취나물 초매식’을 가졌다.

이날 초매식에는 김경원 부군수를 비롯해 이종현 농업기술센터 소장, 성경현 적량면장, 정갑수 하동농협장, 하동·부산·진주·순천지역 중매인, 생산자 등 50여명이 참석했다.

적량취나물작목반(공동출하회장 김종·최일봉)이 주관한 이날 초매식에서는 취나물 풍작과 농업인의 무사안녕을 기원하는 행사에 이어 올해 첫 출하된 취나물 경매가 진행됐다.

올해 경매는 지난해까지 중간상인을 통한 위탁 출하방식에서 현장 경매방식으로 바뀌어 진행됐으며, 이날 경매가는 지난해와 비슷한 kg당 8천원 선에서 2t 가량 거래됐다.

하동에서는 이날 초매식을 시작으로 시설 취나물은 오는 5월까지, 노지 취나물은 3월 중순부터 6월까지 출하된다.

취나물 주산지인 하동에서는 적량·청암·악양·양보면 등 청정 지리산 일원 630농가가 110여㏊의 재배면적에서 연간 2천440여t의 취나물을 생산해 54억원(2018년 기준)의 소득을 올리고 있다.

하동산 취나물은 지리산 기슭에서 친환경적으로 재배되기 때문에 맛과 품질이 우수할 뿐만 아니라 향이 뛰어나고 영양이 풍부한 것이 특징이다.

특히 적량면 시설하우스에서 생산된 취나물은 농협 수매를 통해 서울 가락동시장과 부산·울산 등 대도시에 규격 출하돼 소비자들로부터 큰 인기를 모으고 있다.

취나물은 비타민C와 아미노산·칼륨 등이 풍부해 혈액순환을 촉진시키고 콜레스테롤을 제거해 성인병과 숙취해소에 도움을 주며, 두통 완화와 뇌 활성화에도 효능이 있는 것으로 알려졌다.

군 관계자는 “하동산 취나물은 지리산의 깨끗한 물을 먹고 자라기 때문에 맛과 향이 뛰어나고 건강식품으로 인기가 높다”며 “취나물 맛보고 봄 향기 느껴보기 바란다”고 말했다.

최경연 기자  wooul1004@hanmail.net

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