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기사 (전체 200건)
"최고 품질, 전통 갈비의 고집"
"갈비 색깔이 연한 이유는 캐러멜 색소를 전혀 쓰지 않고 각종 과일과 한방 재료로 만든 양념으로 숙성시키는 우리 고유의 전통 방식을 고...
김혜인  |  2014-05-14 10:22
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"성장키워드는 열정과 차별화"
'치맥'은 우리 밤문화를 책임지는 대표적 음식문화 중 하나다. 최근 SBS 드라마 '별에서 온 그대'에서도...
김혜인  |  2014-04-03 11:46
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달달한 행복함 넘쳐나는곳 ‘미카’
최근 창원시 용호동 가로수길에 각양각색의 맛집,멋집이 들어서면서 도시의 새로운 명물거리로 자리잡고 있다. 이름만 대면 알만한 유명 프렌...
최경연  |  2014-04-01 10:22
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친구모임, 가족외식 장소로 Good!
문득 찾아오는 특별한날이면 갈곳이 마땅치 않아서 늘 고민이 된다. 늘 먹는 김치찌개, 된장찌개를 먹으러 갈수도 없고 유명 프렌차이즈 레...
최경연  |  2014-03-03 09:22
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"베트남 쌀국수, 그 실체는?"
‘호오’ 숨을 내쉬면 하얀 입김이 피어오를 만큼 추울 때, 연말이라 잦은 술자리 탓에 지친 속을 풀어야 할 때, 자극 없이 담백한 맛의...
김혜인  |  2013-12-17 11:11
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요리와 술, 휴식이 공존하는 공간
퓨전일식 '모모코'는 레스트야끼(restyaki)라는 신조어를 표방하며 밥집과 술집이 공존하는 편안한 휴식공간을 추구한다...
김혜인  |  2013-11-27 16:21
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'짜장면집 이모'의 푸짐한 잔치
우리네 서민들은 입학식이나 졸업식, 이삿날 같은 특별한 날에 "오늘은 짜장면 먹자"는 부모님의 말 한마디로 한껏 설레여 하던 추억이 있...
김혜인  |  2013-11-14 09:03
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손녀 얼굴 걸고 장사하는 '뚝심!'
버려두어 거친 들판이라는 뜻의 ‘황야’는 왠지 모래가 휘날리는 드넓은 사막에 붉은 석양이 깔릴 때쯤 서부의 총잡이들이 총질을 할 것만 ...
김혜인  |  2013-10-28 17:31
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특별 보양식 '무병장수 철갑상어'
밤낮으로 기온이 들쭉날쭉한 요즘 같은 환절기에는 몸의 피로도가 한층 상승한다. 게다가 차가운 바람이 뼛속을 타고 들어와서인지 무릎이 &...
김혜인  |  2013-10-15 11:23
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마늘을 사랑한 '엔초비 드라큘라'
국내 최초 마늘 요리 전문 이탈리안 와인 비스트로인 '매드 포 갈릭(Mad for Garlic)' 창원점이 30일 신규 ...
이윤기  |  2013-08-30 15:26
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더 갈비,헛스윙처럼 도는 끝판맛
갈비에 야구를 발랐다. 참숯과 신선육의 적시타로 '맛점'을 뽑아내는 '고(기)라운드'인 셈이다.가게 입구에...
이윤기  |  2013-08-26 10:00
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창원 중앙동 '초가집찜'
오래전부터 중앙동 찜 맛집으로 손꼽히는 '초가집찜'. 항상 사람들이 북적북적한 곳으로 18년째 장사를 이어오고 있다.덕분...
이미은  |  2013-06-18 16:46
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맛집 블로거 평정한 '우짱'
중앙동 오거리 인근의 야끼니꾸 '우짱(창원성산구 중앙동 71-11)'.소문은 익히 들었다. 가격대비 진짜 괜찮은 소고기집...
이미은  |  2013-05-23 15:01
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"참숯통일, 석갈비가 대세!"
"돌판으로 구워 부드러운 육즙 生生"한국의 대표음식 '석갈비'는 남녀노소 모두가 좋아하는 가족외식 메뉴로 인기를 끌고 있...
이윤기  |  2012-10-29 16:38
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계삼탕이야? 삼계탕이야?
대한민국의 여름은 복날과 여름철 보양식이 수식어처럼 함께 다가온다. 비가 억수같이 쏟아지는 장마철, 뜨거운 더위보다 더 뜨거운 삼계탕이...
박경원  |  2012-07-11 11:30
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"잔치국수 한그릇 2천원?"
정부가 '착한 가격'으로 영업하고 있는 전국의 업소 7천여 곳을 선정해 공개했다.14일 행정안전부는 어려운 경제여건에서도...
이윤기  |  2012-06-14 09:23
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눈부터 호강, 맛깔나는 '오리향연'
먹을수록 진한 감동을 느낄 수 있다면 정말 좋은 음식이다. 좋은 음식의 참맛을 느낄 수 있다면 그것은 주인의 정성에서 비롯되는 것이 아...
박경원  |  2012-06-13 15:33
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때이른 무더위, 때맞춘 보양식!
"정성 가득한 보약 한 첩 드세요"연일 섭씨 30도에 가까운 때이른 무더위로 삼계탕 집은 벌써부터 문전성시를 이루고 있다.특히 올해는 ...
이윤기  |  2012-06-07 15:20
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무더위, 오리로 몸보신하자!
맛와 영양을 동시에! "오리고기는 체내에 쌓인 독을 해독해주는 해독보원의 으뜸으로 알려져 있어요. 웰빙 트렌드에 어울리는 오리고기는 맛...
박경원  |  2012-05-24 11:03
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통영장어의 싱싱한 참맛!
여름철 허해진 기력을 보충하자!장어는 여름보양식의 단골메뉴다. 특히 여름철 허해진 기력을 회복하는데 장어만한 음식이 없다. 시원한 바닷...
박경원  |  2012-05-08 14:08
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